La pandemia globale di CoronaVirus scoppiata nel 2020 ha stravolto le nostre abitudini, le nostre scelte e le nostre percezioni. Comprese quelle alimentari, dando lo sprint al servizio di delivery e asporto. Il suo avvento ha velocizzato l’uso della tecnologia e dell’automazione laddove possibile, come per il settore alimentare, che in Italia era in parte… Continue reading →